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Bakery
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Bakery
Description
La CIPOLLA ROSSA rende il sapore dei taralli deciso e corposo, dal gusto inconfondibile, unico e inimitabile. Snack ottimo, perchè piccolo ma molto apprezzato e richiesto, fatto con ingredienti genuini senza conservanti.
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 1, semola integrale di grano duro del Senatore Cappelli, vino bianco (solfiti), olio di oliva, olio extravergine di oliva, acqua, sale, cipolla a fette (1%), lievito fresco.
Description
Mini-grissini snack spezza-fame ricchi di fibre al rosmarino, dalle proprietà antiossidanti e migliorative del sistema immunitario
Ingredients
Grano saraceno, semi di lino, riso integrale, semi di girasole, ceci, nocciole, sale, rosmarino.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Frise integrali di farina Timilia da grano macinato a pietra con lievito madre e cotte a legna
Ingredients
Farina integrale timilia, acqua, lievito madre, sale marino
Description
Snack sani e croccanti dalla forma inconfondibile.
Adatti a tutti anche ad intolleranze a glutine, lattosio.
Ingredients
Grano saraceno, semi di lino, riso integrale, semi di girasole, ceci, nocciole, sale.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Bread
Description
Average piece weight of 600 g
Ingredients
Water, flour type "0", sourdough (sourdough), fresh yeast (maximum amount - 1%), virgin lard and salt.
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Spelt flour type "1" (26%), water, cracked wheat "Gentil Rosso" (17%), wheat flour type "0", sourdough Gentil Rosso, salt, yeast (1.7% ) .NB 26% refers to the total of the ingredients. But if we consider only the flour, the percentage of Farro type "1" is 60%.
Ingredients
farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo "0" (biologica), acqua, lievito madre, sale
Description
Loaf oats - 1 Kg
Ingredients
- Farina integrale di avena BIO - Acqua - Lievito naturale senza glutine - Sale
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
