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Codice Prodotto
BOV_TASTO
Tasto
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 0,66Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 6,60
Disponibile
Ordine minimo: 5 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 5 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Detto anche biancostato, è un taglio del bovino adulto alla chiusura del torace, vicina alle coste, ricca di cartilagini e di grasso. Tipicamente utilizzata da noi per il bollito e il brodo, mentre in Sudamerica per farlo diventare «asado», sulla grigliaScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Formaggio tipico valtellinese ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alle sue inconfondibili note aromatiche: la pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione.
Ottimo in cucina, gradevole e piacevolmente gustoso a fine pasto.
Ingredienti
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 20 cm, altezza 4 cm circa Peso: 2 kg ± 0,3 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 60 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: morbido, dolce, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: pasta molle Aspetto: occhiatura scarsa, crosta sottile e compatta
Descrizione
Lo shampoo naturale per capelli ricci che cercavi è proprio questo: ciao ciao al crespo, alle doppie punte, ai nodi e alla fragilità. Mai più una chioma piatta e spenta. Ravviva e accendi la lucentezza naturale dei tuoi ricci con l’Inulina, l’Avena e le proteine del grano. È anche bio e in ecoflacone, buono per te e per il tuo futuro!
Ingredienti
Aqua, Sodium Lauryl Sulfoacetate, Inulin, Sodium Methyl 2-sulfolaurate, Cocamidopropyl Betaine, Disodium 2-sulfolaurate, Avena Sativa Bran Extract*, Hydrolyzed Wheat Protein, Glycerin, Glyceryl Caprylate/Caprate, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Parfum, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Lactic Acid.
Descrizione
Un misto verdure biologiche e farro monococco biologico, ricco di proprietà antiossidanti. Confezione da 250g, dose adatta per 3-4 persone. Tempo di cottura 45 minuti circa.
Ingredienti
farro monococco biologico, zucca bio, cavolo riccio bio, cavolo toscano bio, porro bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Biologico e non raffinato con delicato sentore di miele
Un' ottima alternativa allo zucchero bianco
Prodotto con lavorazione a basso impatto ambientale
Zucchero da agricoltura biologica proveniente dal Paraguay, è uno zucchero cosiddetto "centrifugato", in quanto la maggior parte della melassa viene allontanata dai cristalli mediante centrifugazione e contemporanea nebulizzazione con acqua calda, non vengono utilizzate sostanze chimiche. È uno zucchero a bassissimo impatto ambientale, viene prodotto in uno zuccherificio a ridotta emissione di CO2 e ciò che resta della spremitura delle canne (bagasso) diventa combustibile, creando energia pulita per tutto l'impianto. Per produrre Picaflor non vengono abbattute foreste e come risorsa idrica si utilizza solo acqua piovana. Ha colore ambrato chiaro e un delicato sentore di miele. Non sovrasta gli aromi a cui si abbina ed è un'ottima alternativa allo zucchero bianco. È lo zucchero della "Rivoluzione Dolce", per la prima volta in Paraguay i coltivatori di canna sono proprietari dell'impianto di trasformazione, lo zuccherificio.
Ingredienti
ZUCCHERO di CANNA 100%
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Arance Washington Navel - Qualità “Fioroni” Categoria I Peso da gr. 300 a gr. 500 cadauna Diametro da 84 mm a 100 mm
Descrizione
Eos Omega Fish è un integratore alimentare di olio di pesce 40/20 EPA e DHA TG con tocoferoli e estratto di rosmarino. Omega Fish è un olio di pesce selezionato in forma trigliceride, la stessa in cui naturalmente gli acidi grassi sono presenti nell’organismo umano. Ciò garantisce una biodisponibilità elevata di EPA e DHA. Inoltre è contrassegnato dal marchio QualitySilver® che ne certifica la qualità e la stabilità, preservando i principi attivi da ossidazione
Ingredienti
Olio di pesce trigliceride 40/20 in EPA e DHA con tocoferoli ed estratto di rosmarino, rivestimento esterno in gelatina alimentare. Agente di resistenza: glicerolo.
Descrizione
Birra biologica, scura/stout , ad alta fermentazione, dal piacevole aroma tostato, nel finale lievi note di caffè e cacao.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 10-12° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, malto di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Tra i pesci più diffusi e conosciuti al mondo, il merluzzo è particolarmente apprezzato per la sua ricchezza di valori nutrizionali tanto da essere divenuto l’alimento principe della cucina italiana e della dieta mediterranea, grazie alle sue molteplici preparazioni.
Modalità di preparazione: prima della cottura il pesce va risciacquato per eliminare eventuali residui e cucinato a piacere.
Conservazione: da 0 a +4°C.Da consumare previa cottura, entro qualche giorno. La si può congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservare in frigorifero per un massimo di 2.
Pezzatura: gr.150+
Eviscerato
Metodo di pesca Con reti da traino
Provenienza del pescato
Mar Adriatico– Zona FAO 37.2.1
Ingredienti
Merluzzo
Descrizione
Nei nostri campi – circa 30 ettari di seminativi circondati da boschi di querce - per la “rotazione” alterniamo annualmente la coltivazione di cereali e legumi. I legumi fertilizzano in modo naturale il terreno; infatti, tutte le leguminose, interagendo con i batteri del suolo in maniera 'intelligente', favoriscono la formazione di azoto utile alla crescita delle piante. Nello stesso tempo seguendo le regole della coltivazione biologica noi non usiamo diserbanti!
Si ottiene un raccolto meno abbondante, ma sicuramente più sano, sostenibile e con il sapore dei tempi antichi.
I nostri ceci sono bianchi e rugosi; sono molto saporiti e antichi quindi necessitano di una lunga cottura ( anticamente i legumi si cuocevano in una pignatta su fuoco del camino) . Si consiglia l'ammollo di 10-12 ore con aggiunta di bicarbonato, la cottura in pentola a pressione seguendo le indicazioni standard di cottura o in pentola normale a fuoco molto basso per almeno 3 ore.
Descrizione
" ECCEZIONALMENTE SI POSSONO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE " PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO MESCOLARE BENE PRIMA DELL'USO IDEALE IN CUCINA PER ANTIPASTI BRUSCHETTE ED ALTRO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredienti
INGREDIENTI :MISTO DI PRODOTTI VEGETALI SCELTI,MELANZANE 35 %, MISTO FUNGHI CHIODINI ,LENTINELLUS,ROSITI 10 % POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI 10 %, OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 10 %,CARCIOFI 10 %, CAPPERI 5 % PEPERONI ROSSI 5 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PEPERONCINO FRANTUMATO, ERBE AROMATICHE,ACETO DI VINO BIANCO E SALE
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Helicrysum italicum (Roth) Don. Fiori
Favorisce la fisiologica funzionalità epatica ed il benessere di naso e gola
certificato bio
Descrizione
IL PROGETTO BENEFICENZA CONTINUA ANCORPIU' DOPO IL TERREMOTO! Ho scelto questo sapone di Aleppo perchè è solidale. Inoltre perchè viene creato con il vero metodo tradizionale. A causa della guerra in Siria i produttori di Sapone di Aleppo si sono trasferiti nel sud della Turchia, zona che mantiene le caratteristiche climatiche ideali per la produzione di questo sapone. Il 100% del ricavato delle vendite di questi saponi è destinato a finanziare l'istruzione dei bambini siriani rifugiati nel sud della Turchia, a Gaziantep.
Il sapone di Aleppo è un prodotto vegetale che deve il suo nome all’omonima città della Siria. Affonda le sue radici nella storia e tra i saponi naturali è considerato il detergente più antico, tanto che le prime testimonianze di uso risalgono all’epoca babilonese (2500 a.C.). Questo sapone è fatto con olio di Oliva e olio di bacche di Alloro in proporzioni variabili: 1% di olio di Alloro - 5% di olio di Alloro - 20% di olio di Alloro . Privo di profumazione, ha un odore caratteristico "argilloso" dato dalla lavorazione dell'olio di Oliva con quello delle bacche di Alloro. Ha effetti benefici rispetto agli stati infiammatori e alle patologie della pelle grazie alle sue proprietà antisettiche e antibatteriche. È spesso utilizzato dagli uomini per la rasatura. Ha importanti proprietà emollienti durante la depilazione.
I saponi con le percentuali 1% e 5% di Alloro sono adatti alle pelli molto secche, delicate o mature. La formula con il 20% di Alloro è indicata per le pelli impure, oppure soggette ad eczemi e psoriasi. Si può usare anche per lavare i capelli (in questo caso consiglio di spruzzare un idrolato sui capelli dopo il lavaggio per acidificare il pH dei capelli e renderli più morbidi e lucidi)
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