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Soppressa
€ 10,50
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 21,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
LA CASARA DEI BORACIA di Pagani Elio e Cesare S.a.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleVia Casara 8, 37030 Selva di Progno (VR) - Italia
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Codice Prodotto
SOPRESSADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Sopressa biologicaIngredienti
Carne suina, sale, pepeCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Produzioni AgroalimentariScelto da 1 Gruppi di Acquisto
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione
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E nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
IGP - Indicazione Geografica Protetta
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
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Descrizione
Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza
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L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.
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Descrizione
Una delle ultime nate, la crema di ceci e cavolfiori unisce in un gusto delicato tutti i sapori dell'autunno. Come le altre creme è consigliata per realizzare velocemente pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette a base di carne.Ottenuta dalla lavorazione di verdure fresche di stagione, il suo sapore è esaltato grazie all'abbinamento con la curcuma che oltre a "personalizzare" il gusto è riconosciuto come un potente antiossidante.
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Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificazioni
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Descrizione
Mini cracker leggeri e gustosi, fonte di fibre e proteine vegetali.
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Provenienza: Sicilia
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Aiuta a contrastare gli stati di tensione localizzata ed a regolarizzare il processo di sudorazione
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