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LECCINO SODO S / VUOTO
€ 1,13
Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 11,30
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Poggio di Camporbiano
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Loc. Larniano 25a, 53037 San Gimignano (SI) - Italia
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Codice Prodotto
LECCINO_SODO_SVUOTODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Tipo taleggio, morbido e delicato se fresco, compatto e saporito se stagionato, quadrato. Forme da 2 - 2.5 Kg.Prezzo per vaschette o s / vuoto da 300gr, 800gr (prezzo all'etto)Certificazioni dell'azienda
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Descrizione
Olive varietà Leccino in salamoia
Ingredienti
Olive varietà Leccino
Descrizione
Per gli amanti dell’olio delicato e dolce, il nostro Monocultivar Leccino e’ la scelta giusta. Nonostante si caratterizzi come un olio da un fruttato Leggero/Medio, si presenta con piacevoli sentori di frutta bianca, lattuga e note di mandorla tostata con lievi note di piccante in chiusura. Perfetto per condire insalate di mare, pesci nobili bolliti, crostacei al vapore, insalate, paste e verdure crude.
Ingredienti
Provenienza delle Olive: Puglia, Italia Varietà di olive: Leccino 100% Periodo di raccolta: Ottobre – Novembre Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25° Frangitura: Entro 12 ore dalla raccolta Acidità: 0,17% Polifenoli: 280 mg/kg Tocoferoli: 90 mg/kg Conservare in un luogo fresco e buio Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione Packaging: Lattina
Descrizione
L’oliva Leccino si presenta di forma ellissoidale e nella massima maturazione caratterizzata da un colore nero violaceo intenso. La pianta è tra le cultivar più comuni per la sua alta resistenza agli agenti atmosferici e per la bellezza dei suoi rami. L’olio ottenuto è estremamente equilibrato, dal sapore morbido e delicato, e dalle note aromatiche più fresche e dolci. Caratteristiche per lungo tempo considerate un minus rispetto ad altre cultivar, ha acquisito negli ultimi anni un ruolo importante per l’impiego in cucina.
In cucina: indicato per il pesce, carni bianche e tutti quei piatti dove il sapore dell’olio non deve primeggiare sugli altri sapori.
Descrizione
Contenitore vuoto in carta riciclata, per 6 uova (oppure 4 / 10 in base alla disponibilità).
La confezione garantisce una conservazione ottimale di freschezza al prodotto. Fa respirare l'uovo, ne ottimizza l'umidità circostante, lo tiene al buio, lo difende dai colpi.
Descrizione
preparato per tisana di timo serpillo (Thimus serpyllum L.) in purezza, accuratamente privato della parte legnosa della pianta, dalle proprietà tossifughe ed espettoranti e buon rafforzativo del sistema immunitario. Busta da 20 g.
Ingredienti
timo serpillo (Thimus serpyllum L.)
Descrizione
Tonificante e rinfrescante. Menta e limone biologici. Olio extravergine di oliva BIO Nutre e idrata pelle e capelli. Provitamina B5, lenisce e previene disidratazione e fragilità del capello. Con contenitore (300 ml) ed erogatore (€1.00+ €0.90) O.E. Menta e Limone BIO, effetto purificante e tonificante.
Descrizione
Formaggio molto morbido dall'intenso profumo e sapore di latte.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, fermenti lattici.
Descrizione
Ottenuta dalla macinazione a pietra dei fiocchi d'avena.
Rispetto alla farina di avena ottenuta dai chicchi tal quali, quella da fiocco, risulta meno amara in quanto il trattamento termico disattiva le sostanze responsabili di tale sapore.
Da un punto di vista nutrizionale l'avena abbassa il colesterolo cattivo (LDL), aumenta il metabolismo basale, il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili) e rallenta inoltre l'entrata in circolo del glucosio: determinando un indice glicemico inferiore di tutto il pasto.
La farina d'avena è particolarmente ricca di triptofano (185g per 100g di prodotto finito), un amminoacido essenziale precursore della serotonina (neurotrasmettitore che ha un ruolo importante nella regolazione dell'umore e del sonno).
Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre solubili (dal 12 al 14%) e carboidrati a basso indice glicemico; contiene inoltre lisina, fosforo, potassio e vitamine (B1, B2, PP, D e Carotene).
Modalità d’uso:
S'impiega per la preparazione del porridge (farina d'avena + acqua), oppure dal 20 al 30%, con farina che genera glutine (frumento, farro o Kamut), per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Biologico
Ingredienti
100% Ribona
Descrizione
Di questo Gavi non si può parlare veramente di tecnica di produzione perché questo vino è creato fuori, alla luce, dalla natura stessa. Infatti a scolpire questo vino è l’uva biodinamica che cresce in una particolare vigna lavorata solo dai nostri cavalli, dopo un anno segnato da duro lavoro, nel silenzio della natura. Questa vigna, dove la terra è particolarmente soffice e ricca di humus, crea viti speciali che portano a maturazione un frutto resistente, vitale, ricco di sostanze benefiche che danno un particolare sapore e profumo a questo vino. Il lavoro in cantina è particolarmente delicato e di grande responsabilità, volto a non rovinare cosa, meritatamente, ci è regalato. Si accompagna, infatti, il mosto con rispetto e attenzione, in botti di legno Francesi fino all’imbottigliamento dopo il quale esce alla luce da cui è nato per ritornare nel mondo. Per preservare la sua autenticità e genuinità non vengono aggiunti solfiti in nessuna forma.
Ingredienti
Senza Solfiti.
Descrizione
La Composta di Pere e Noci al Cognac nasce dall'incontro dolcissimo tra questo frutto che ricorda l'autunno e la croccantezza della frutta secca aromatizzata dall'acquavite francese. Una composta raffinata e particolare adatta a tutti i momenti della giornata...
Ingredienti
Pere 70%, noci 7%, cognac 3%, zucchero 20%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Peperone tipico del Vesuvio in agrodolce in barattolo da 425 g
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati