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CIPOLLOTTI
€ 3,50
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
La Terra e il Sole Azienda agricola biologica
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Della Vittoria 25 - Loc. Lenzima, 38060 Isera (TN) - Italia
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ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN)
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Descrizione
La busiata al nero di seppia è un grande classico della cucina siciliana. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti
Ingredienti
Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%).
Descrizione
Nel miele Millefiori del Montefeltro è racchiusa tutta la complessità e la varietà floreale di questo territorio. I mieli che le nostre api raccolgono nei diversi apiari sono una fotografia dell’ambiente d’origine che a noi piace mantenere separate proprio per dare la possibilità, a chi degusta, di fare un viaggio visivo e gustativo in questo territorio. Ognuno si presenta con il suo colore biondo, ambrato, e il suo sapore e aroma del floreale, amaro, caramellato o di sottobosco. Sono mieli liquidi dapprima, ma che tendono a cristallizzare qualche mese dopo la raccolta. Da provare in abbinamento con il gelato e i formaggi stagionati.
Ingredienti
MIELE
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
12 bottiglie di Ecce Triticum da 0, 5 l, in scatola chiusa.
Una omaggio!
Descrizione
Riso dai chicchi perlati molto lunghi, con un nucleo che rimane al dente e una parte esterna che tende a sfarinarsi in cottura.
I chicchi contengono un’alta percentuale di amilosio. Per questo in cottura i chicchi rilasciano una buona quantità di amido.
Perfetto per le preparazione di risotti mantecati, insalate e antipasti.
È un ottimo alleato dell’apparato digerente: oltre ad essere facilmente
digeribile, contrasta la fermentazione intestinale, la colite, la stitichezza e la diarrea.
Inoltre serve in caso di ipertensione arteriosa e insufficienza renale. Può essere inserito
anche nelle diete dei celiaci e dei soggetti in sovrappeso
Ingredienti
RISO 100%
Descrizione
Il farro è un antenato dell'attuale frumento e si distigue in tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di scorticatura, dermina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (Magnesio, Ferro, Calcio) e Zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
Il mulino utilizzato per la lavorazione dei questa farina (molino a pietra), viene utilizzato esclusivamente per la lavorazione di cereali alternativi al frumento (riso, kamut, orzo, mais...), pertanto non presenta tracce di quest'ultimo, ideale per chi desidera un'elevato tasso di purezza.
Modalità d'Uso:
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Utilizzare preferibilmente il Dicoccum per la pasta e per i prodotti che non richiedono un'eccessiva lievitazione (biscotti e crostate), e lo Spelta per i prodotti che richiedono invece una lievitazione maggiore (pane e torte).
Unendo della farina di frumento nella misura del 50% si migliora notevolmente la lavorabilità e la propensione alla lievitazione.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.
Ingredienti
Origine: Francia Aspetto: Polvere giallo/ocra, dimensione 60-75 micron (µm) INCI: Illite
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Detergente ecologico naturale per il lavaggio di tessuti delicati a mano ed in lavatrice. Formulato con tensioattivi vegetali ed estratti vegetali di Lavanda e Calendula. Non contiene SLES, EDTA, coloranti e sostanze di origine animale e petrolchimica. Per la sua delicata formulazione è indicato anche per il lavaggio deli indumenti dei bambini. Modo d’uso: Durezza Acqua DOLCE MEDIA DURA A MANO 25 ml 33 ml 45 ml IN LAVATRICE 25 ml 33 ml 45 ml 1 cucchiaio =10 ml A Mano: Sciogliere la dose indicata in acqua tiepida. Lasciare i capi in ammollo per 10 minuti strofinandoli delicatamente fra le mani. Risciacquare e far asciugare i capi lontani da fonti di calore. In Lavatrice: versare nella vaschetta la dose indicata per 2,5 Kg di biancheria ed avviare il programma “lana e delicati”. COMPOSIZIONE CHIMICA: (Reg. CE 907/2006 – 648/2004): 5 – 15% tensioattivi anionici, <5% tensioattivi anfoteri, tensioattivi non ionici, Saponi. Altri componenti: Lavandula Hybrida Oil, Linalool (allergene da olio essenziale), Sodium Benzoate, Potassium Sorbate.
Ingredienti
Aqua, Sodium Cocoyl Sulfate, Potassium Oleate, Potassium Cocoate, Caprylyl Capryl Glucoside, Sodium Chloride, Trisodium Methylglycinediacetate, Glycerin, Lavandula Angustifolia Extract*, Calendula Officinalis Extract*, Lavandula Hybrida Oil, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate. *Da Agricoltura biologica
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
CERTIFICATO VEGANO - Prodotti Vegani - Certificazione CCCB
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